《烟火食事》（10）
五月的小日子
■书名：《烟火食事》
■作者：冯平
■出版：河北人民出版社
本书是一部浸润着生活美学与人文情怀的饮食随笔集。作者以生活家的视角，从自然万物与日常饮食中捕捉被忽略的隐微之美。全书以“适时而食”“人间烟火”等四辑展开，文字清新隽永，兼具柴米油盐的烟火气与引经据典的风雅韵。
春天播下的种子，到了五月，都蔓延成窗外的一片绿意。
南方的“龙舟水”尚未到来，气温却陡然上升，出门便是满身汗。如果能够选择，此时最好是深居简出。每天清晨，茶是日课。室内茶香氤氲，窗外鸟鸣啾啾，晨风徐徐，无比惬意。周作人写过一篇《生活的况味》，他说喝茶是“得半日之闲，可抵十年的尘梦”，这是一个人“偶然的片刻优游”，必不可少。
周末的时候，书也是一定要看的。
尽管翻不了几页，零零碎碎也没多少心得，但闻着书香，便觉得心静、心安。我总是认为，这些零零碎碎的阅读，时间久了，会在自己的身上长出“肉”来。
上午用冰石花（海里礁石上附生的一种藻类，闽地沿海渔民常将其刮取下来，洗净晒干，可以提炼出透明状类似果冻的物质，可清热降火）做果冻。
从椰肉罐头里舀出几勺椰肉，放些冰糖，倒入滤过的武夷岩茶茶水化开。这时候，高压锅里的冰石花水沸腾了，气阀“哧哧哧”地响着。
等高压锅的气阀落下之后，就可以从容不迫地做果冻了。
将滤过两遍的冰石花水倒入茶水中，搅拌均匀。冷却后，放冰箱冷藏。午睡前，惦记着冰箱里带着茶香的果冻，还有冰凉弹牙的椰肉，昏昏睡去。
好的生活，就是过舒心的寻常日子。
在我看来，最好的生活，莫过于这样一个个凡俗但却温润、平静的小日子。没有太大的抱负，也就不会有太多的波折。布衣蔬食，心有执守，就好像《浮生六记》里的芸娘。
芸娘的理想生活，就是跟自己所爱的人一起，粗茶淡饭，君画我绣，清闲下来，一起读诗文，谈古今，看花赏月饮酒，可乐终身。她的日子过得非常朴素，但又非常安恬。即使她与沈三白被公婆赶出家门，也没有失去生活的信念。
她看见一个老妇人的居所，篱笆小院，绿树浓荫，房屋的四周种满了瓜果蔬菜，花光树影，错杂在篱边。尽管此时他们已穷困漂泊，但对自己心中理想的生活依然兴致不减。
她对沈三白说：“他年当与君卜筑于此，买绕屋菜园十亩，课仆妪，植瓜蔬，以供薪水。君画我绣，以为持酒之需。布衣菜饭，可乐终身，不必作远游计也。”
庄子在《逍遥游》中说：“鹪鹩巢于深林，不过一枝；偃鼠饮河，不过满腹。”鹪鹩在深林筑巢，林子再大，也不过占其一枝；偃鼠到黄河里饮水，黄河再大，也只不过灌满自己的肚子。
我们在世界上奔波，操劳，常常忘了去观照自己的内心。
无止境的物欲，会让生活变得混乱，自己迷失在其中，偏偏忘记了最珍贵的东西。生活不是过多的物质，而是一种简单的执守。对信念的执守，对品质的执守，对美的执守。
五月的南方，天气会一天天变得炎热。
很多计划好的事情，也会因为天气的原因而停顿。这样的时节，最适合过小日子，生活在此时停顿一下，也不失为一种享受。就好像此时的饮食，一碗清粥，几样小菜，有一种简素恬淡的诗意。
（未完待续）
■作者：冯平
■出版：河北人民出版社
本书是一部浸润着生活美学与人文情怀的饮食随笔集。作者以生活家的视角，从自然万物与日常饮食中捕捉被忽略的隐微之美。全书以“适时而食”“人间烟火”等四辑展开，文字清新隽永，兼具柴米油盐的烟火气与引经据典的风雅韵。
春天播下的种子，到了五月，都蔓延成窗外的一片绿意。
南方的“龙舟水”尚未到来，气温却陡然上升，出门便是满身汗。如果能够选择，此时最好是深居简出。每天清晨，茶是日课。室内茶香氤氲，窗外鸟鸣啾啾，晨风徐徐，无比惬意。周作人写过一篇《生活的况味》，他说喝茶是“得半日之闲，可抵十年的尘梦”，这是一个人“偶然的片刻优游”，必不可少。
周末的时候，书也是一定要看的。
尽管翻不了几页，零零碎碎也没多少心得，但闻着书香，便觉得心静、心安。我总是认为，这些零零碎碎的阅读，时间久了，会在自己的身上长出“肉”来。
上午用冰石花（海里礁石上附生的一种藻类，闽地沿海渔民常将其刮取下来，洗净晒干，可以提炼出透明状类似果冻的物质，可清热降火）做果冻。
从椰肉罐头里舀出几勺椰肉，放些冰糖，倒入滤过的武夷岩茶茶水化开。这时候，高压锅里的冰石花水沸腾了，气阀“哧哧哧”地响着。
等高压锅的气阀落下之后，就可以从容不迫地做果冻了。
将滤过两遍的冰石花水倒入茶水中，搅拌均匀。冷却后，放冰箱冷藏。午睡前，惦记着冰箱里带着茶香的果冻，还有冰凉弹牙的椰肉，昏昏睡去。
好的生活，就是过舒心的寻常日子。
在我看来，最好的生活，莫过于这样一个个凡俗但却温润、平静的小日子。没有太大的抱负，也就不会有太多的波折。布衣蔬食，心有执守，就好像《浮生六记》里的芸娘。
芸娘的理想生活，就是跟自己所爱的人一起，粗茶淡饭，君画我绣，清闲下来，一起读诗文，谈古今，看花赏月饮酒，可乐终身。她的日子过得非常朴素，但又非常安恬。即使她与沈三白被公婆赶出家门，也没有失去生活的信念。
她看见一个老妇人的居所，篱笆小院，绿树浓荫，房屋的四周种满了瓜果蔬菜，花光树影，错杂在篱边。尽管此时他们已穷困漂泊，但对自己心中理想的生活依然兴致不减。
她对沈三白说：“他年当与君卜筑于此，买绕屋菜园十亩，课仆妪，植瓜蔬，以供薪水。君画我绣，以为持酒之需。布衣菜饭，可乐终身，不必作远游计也。”
庄子在《逍遥游》中说：“鹪鹩巢于深林，不过一枝；偃鼠饮河，不过满腹。”鹪鹩在深林筑巢，林子再大，也不过占其一枝；偃鼠到黄河里饮水，黄河再大，也只不过灌满自己的肚子。
我们在世界上奔波，操劳，常常忘了去观照自己的内心。
无止境的物欲，会让生活变得混乱，自己迷失在其中，偏偏忘记了最珍贵的东西。生活不是过多的物质，而是一种简单的执守。对信念的执守，对品质的执守，对美的执守。
五月的南方，天气会一天天变得炎热。
很多计划好的事情，也会因为天气的原因而停顿。这样的时节，最适合过小日子，生活在此时停顿一下，也不失为一种享受。就好像此时的饮食，一碗清粥，几样小菜，有一种简素恬淡的诗意。
（未完待续）