学做榆钱窝窝
■作者：邯郸市曲周县曲周镇前河东小学六（1）班申晓冉 指导教师：王瑞敏
春风一吹，院子里的榆树枝就挂满了嫩绿的榆钱，一串串像翠绿的小铜钱，看着就让人欢喜。周末的早上，我拉着妈妈的手，一起做我最爱吃的榆钱窝窝。
摘榆钱要赶早，带着晨露的榆钱最鲜嫩。我踮着脚小心翼翼地把嫩绿的榆钱从树枝上捋下来，指尖都沾着淡淡的清香。妈妈说，要选饱满无虫蛀的，这样做出来的窝窝才香甜。不一会儿，竹篮就堆满了“绿铜钱”。随后我们把榆钱倒进盆里，用清水反复冲洗，嫩绿的榆钱在水里晃悠悠的，像一群调皮的小鱼。
洗干净榆钱，妈妈往盆里倒入面粉和玉米面，再撒上少许盐，我挽起袖子帮忙搅拌。榆钱和面粉慢慢裹在一起，变成了松散的面絮，妈妈手把手教我揉面团，面团软乎乎的。我学着妈妈的样子，用力揉啊揉，直到面团变得光滑。然后就是做窝窝了，妈妈捏起一小块面团，轻轻一搓，再用大拇指在中间按出一个小洞，一个圆润的榆钱窝窝就做好了。我学着做，虽然有的歪歪扭扭，可妈妈还是笑着夸我能干。
蒸锅里的水烧开后，我们把窝窝摆进去，大火蒸上十几分钟。掀开锅盖的瞬间，一股清香扑面而来，榆钱的鲜、玉米面的香飘满屋子。咬一口热乎乎的窝窝，软软糯糯，春天的滋味在舌尖散开。妈妈说，榆钱寓意“余钱”，吃了便是岁岁有余。这小小的窝窝，藏着春日的温柔，也藏着家人的温情，每一口都是春天的味道。
吃着自己做的榆钱窝窝，我心里甜滋滋的。春天的美好，都藏在这小小的榆钱窝窝里啦。
春风一吹，院子里的榆树枝就挂满了嫩绿的榆钱，一串串像翠绿的小铜钱，看着就让人欢喜。周末的早上，我拉着妈妈的手，一起做我最爱吃的榆钱窝窝。
摘榆钱要赶早，带着晨露的榆钱最鲜嫩。我踮着脚小心翼翼地把嫩绿的榆钱从树枝上捋下来，指尖都沾着淡淡的清香。妈妈说，要选饱满无虫蛀的，这样做出来的窝窝才香甜。不一会儿，竹篮就堆满了“绿铜钱”。随后我们把榆钱倒进盆里，用清水反复冲洗，嫩绿的榆钱在水里晃悠悠的，像一群调皮的小鱼。
洗干净榆钱，妈妈往盆里倒入面粉和玉米面，再撒上少许盐，我挽起袖子帮忙搅拌。榆钱和面粉慢慢裹在一起，变成了松散的面絮，妈妈手把手教我揉面团，面团软乎乎的。我学着妈妈的样子，用力揉啊揉，直到面团变得光滑。然后就是做窝窝了，妈妈捏起一小块面团，轻轻一搓，再用大拇指在中间按出一个小洞，一个圆润的榆钱窝窝就做好了。我学着做，虽然有的歪歪扭扭，可妈妈还是笑着夸我能干。
蒸锅里的水烧开后，我们把窝窝摆进去，大火蒸上十几分钟。掀开锅盖的瞬间，一股清香扑面而来，榆钱的鲜、玉米面的香飘满屋子。咬一口热乎乎的窝窝，软软糯糯，春天的滋味在舌尖散开。妈妈说，榆钱寓意“余钱”，吃了便是岁岁有余。这小小的窝窝，藏着春日的温柔，也藏着家人的温情，每一口都是春天的味道。
吃着自己做的榆钱窝窝，我心里甜滋滋的。春天的美好，都藏在这小小的榆钱窝窝里啦。